
Thiết bị & Phụ kiện
Pollock in Champagne Sauce
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
Basmati Rice
-
water1300 g
-
fine sea salt to taste1 - 1 ½ tsp
-
olive oil30 g
-
basmati rice300 g
Pollock in Champagne Sauce
-
pollock fillets (approx. 150 g each)6
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper4 pinches
-
shallots halved40 g
-
unsalted butter diced100 g
-
fish stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
water100 g
-
Champagne170 g
-
double cream3 Tbsp
-
egg yolks from medium eggs5
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
824.5 kcal /
3449.7 kJ
Chất đạm
71.2 g
Chất béo
36.8 g
Carbohydrate
42.6 g
Chất xơ
0.9 g
Chất béo bão hòa
15.4 g
Natri
1177.9 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

140 Years: Celebrating with Bubbles
10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland