Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

4.8 4 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • sunflower oil
    750 g
  • floury potatoes (e.g. King Edward, Maris Piper), peeled, cut in pieces that fit through feeder
    500 g
  • medium eggs
    4
  • white wine vinegar
    1 tsp
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¾ tsp
  • fresh dill cut in pieces
    15 g
  • malt vinegar to taste
  • white fish fillets, skinless (e.g. haddock, pollock, cod, approx. 200 g each)
    4
  • anchovy breadcrumbs, homemade (see tip)
    200 g
  • processed cheese slices (không bắt buộc)
    4
  • brioche burger buns
    4
  • tomato ketchup (không bắt buộc) for serving

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1525.6 mg
Chất đạm 53.6 g
Calo 5855.7 kJ / 1399.6 kcal
Chất béo 100.5 g
Chất xơ 5.5 g
Chất béo bão hòa 15.5 g
Carbohydrate 73.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả