Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Trippa alla romana

Trippa alla romana
4.3 18 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 60 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi
  • ½ spicchio di aglio
  • 1 pizzico di peperoncino rosso piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di guanciale a cubetti
  • 800 g di trippa precotta, a listarelle (2 cm) (vedere consigli e varianti)
  • 80 g di vino bianco
  • 350 g di pomodori pelati a pezzi
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • 10 foglioline di menta fresca

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 722.7 mg
Chất đạm 41.2 g
Calo 1846.3 kJ / 441.3 kcal
Chất béo 28.1 g
Chất xơ 1.9 g
Chất béo bão hòa 3.7 g
Carbohydrate 6.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 22 Công thức
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

5.0(6)

2 Std.

Polpettone allo speck con pere

4.5(96)

1 Std.

Lasagna autunnale

4.8(40)

2 Std.

Agnello in umido

4.0(7)

1 Std. 20 Min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

4.5(72)

2 Std. 20 Min

Ravioli di Santo Stefano

4.8(4)

2 Std.

Cannelloni al ragù

4.6(22)

1 Std. 30 Min

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(123)

40 Min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.5(24)

15 Min

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.6(81)

20 Min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5(26)

40 Min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(48)

1 Std. 45 Min

 Hiển thị tất cả