Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 4h 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

Quark

quark cheese (see Tips)
350 - 400 g
radishes trimmed
3
fennel fronds only
3 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (4 cm)
1
lemon juice to taste
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Pickling liquid

white wine vinegar
90 g
caster sugar
70 g
sea salt
½ tsp

Salad

radishes trimmed
3
green apple cut into halves to fit through feeder tube
1
Lebanese cucumber trimmed
½
fennel bulb cut into quarters to fit through feeder tube
¼

Parsley oil

fresh flat-leaf parsley leaves only
30 g
boiling water to blanch
ice cold water
grapeseed oil
120 g

Assembley

hazelnuts, without skin toasted and coarsely chopped, to serve
micro herbs to garnish
melba toast to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 855.4 mg

Chất đạm 9.4 g

Calo 2135.8 kJ / 510.5 kcal

Chất béo 39.6 g

Chất xơ 2.2 g

Chất béo bão hòa 9.1 g

Carbohydrate 30.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Cutter (using modes) 28 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mini vegetable egg bites

45 Min

Parmesan gelato

4 Std. 30 Min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 Std. 30 Min

Cypriot grain salad

45 Min

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 Min

Quinoa salad with mango salsa

1 Std.

Scallops with pea purée

25 Min

Fattoush with grilled haloumi

5 Std.

Mini chive pikelets with mushrooms

1 Std.

Tuna nicoise salad (gut health)

1 Std. 15 Min

Onion bhaji

45 Min

Oysters Kilpatrick

15 Min

Hiển thị tất cả