Thiết bị & Phụ kiện
Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 35 phút
4 portions
Nguyên liệu
Quark
-
quark cheese (see Tips)350 - 400 g
-
radishes trimmed3
-
fennel fronds only3 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (4 cm)1
-
lemon juice to taste
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Pickling liquid
-
white wine vinegar90 g
-
caster sugar70 g
-
sea salt½ tsp
Salad
-
radishes trimmed3
-
green apple cut into halves to fit through feeder tube1
-
Lebanese cucumber trimmed½
-
fennel bulb cut into quarters to fit through feeder tube¼
Parsley oil
-
fresh flat-leaf parsley leaves only30 g
-
boiling water to blanch
-
ice cold water
-
grapeseed oil120 g
Assembley
-
hazelnuts, without skin toasted and coarsely chopped, to serve
-
micro herbs to garnish
-
melba toast to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
855.4 mg
Chất đạm
9.4 g
Calo
2135.8 kJ /
510.5 kcal
Chất béo
39.6 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
9.1 g
Carbohydrate
30.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® Cutter (using modes)
28 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Vegetable filled pastries (Lukhmi)
1h 10 phút
Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche
1h
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1h 5 phút
Summer vegetable salad with maple tahini dressing
30 phút
Beetroot carpaccio with burrata
1h 25 phút
Seekh kebabs
50 phút
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35 phút
Tomato and olive tapenade mini bruschette
20 phút
Tandoori chicken
45 phút
Avocado sorbet (palate cleanser)
10 phút
Parmesan gelato
4h 30 phút