Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 4h 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

Quark

quark cheese (see Tips)
350 - 400 g
radishes trimmed
3
fennel fronds only
3 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (4 cm)
1
lemon juice to taste
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Pickling liquid

white wine vinegar
90 g
caster sugar
70 g
sea salt
½ tsp

Salad

radishes trimmed
3
green apple cut into halves to fit through feeder tube
1
Lebanese cucumber trimmed
½
fennel bulb cut into quarters to fit through feeder tube
¼

Parsley oil

fresh flat-leaf parsley leaves only
30 g
boiling water to blanch
ice cold water
grapeseed oil
120 g

Assembley

hazelnuts, without skin toasted and coarsely chopped, to serve
micro herbs to garnish
melba toast to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 855.4 mg

Chất đạm 9.4 g

Calo 2135.8 kJ / 510.5 kcal

Chất béo 39.6 g

Chất xơ 2.2 g

Chất béo bão hòa 9.1 g

Carbohydrate 30.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Cutter 27 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 phút

Vegetable spring rolls

1h 10 phút

Char siu bao pork buns

6h 35 phút

Onion bhaji

45 phút

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25 phút

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 phút

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 phút

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20 phút

Watermelon and salmon ceviche stack

25 phút

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5 phút

Crunchy carrot salad

10 phút

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 phút

Hiển thị tất cả