Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 4 garlic cloves
- 8 macadamia nuts
- 1 - 2 fresh bird's eye chillies, trimmed and deseeded if preferred, plus extra for garnishing
- 1 tsp curry powder
- 5 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cumin
- 2 sprigs fresh coriander, leaves, roots and stems (see Tips), plus extra for garnishing
- 1 tsp shrimp paste
- 450 g coconut milk
- 20 g butter
- 150 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 8 fresh kaffir lime leaves, bruised
- 1 tsp fish sauce
- 2 tsp lime juice
- ¼ tsp sea salt, to taste
- 200 g dried rice noodles (approx. 3 mm wide)
- 200 g skinless chicken thigh fillets, cut into cubes (2 cm)
- 300 g peeled raw prawns
- 180 g bok choy, cut into pieces
- 100 g bean sprouts, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2138 kJ / 509.1 kcal
- Chất đạm
- 29.5 g
- Carbohydrate
- 16.1 g
- Chất béo
- 35.9 g
- Chất béo bão hòa
- 21.3 g
- Chất xơ
- 4.7 g
- Natri
- 1071.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSpiced Moroccan lentil soup
40 min
Tuscan bean soup
40 min
Mystery soup
45 min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2 Std.
Creamy tomato and basil soup
30 min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1 godz. 15 min
Bulghur and lentil soup
1 godz.
Pea and ham soup
2 godz. 20 min
Hearty seafood chowder
45 min
Homemade miso soup
55 min
Tomato soup with ham and cheese wands
1 Std. 20 Min
Sauerkraut soup
50 min