Polpette in bianco con purè di castagne

Polpette in bianco con purè di castagne

4.5 147 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Polpette

50 g di pane raffermo a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne trita di vitello
2 uova
30 g di latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di cipolla
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di acqua
100 g di vino bianco secco
1 cucchiaino di dado per brodo di carne

Purè di castagne

350 g di castagne cotte e pelate a pezzi
500 g di patate a pasta farinosa pelate a fette
1 cucchiaino raso di sale
300 g di latte intero
30 g di burro

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 958.7 mg

Chất đạm 27.6 g

Calo 1755 kJ / 419.5 kcal

Chất béo 18.5 g

Chất xơ 5 g

Chất béo bão hòa 3.6 g

Carbohydrate 37.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Il carrello di ottobre 23 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 Min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 Std. 10 Min

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40 Min

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1 Std. 55 Min

Insalata di bulgur con pollo e spinaci

45 Min

Keftedes (polpette greche)

2 Std. 30 Min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40 Min

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1 Std. 15 Min

Polpette di pollo giapponesi

50 Min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 Min

Riso con manzo e peperoni

45 Min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1 Std.

Hiển thị tất cả