Tomaselle liguri

Tomaselle liguri

3.8 5 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

160 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (punta di petto)
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
30 g di sedano
30 g di carota pelata
1 foglia di alloro secca
60 g di cipolla
40 g di pane raffermo
30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g di pinoli
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
30 g di pangrattato
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di fettine di vitello sottili
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
250 g di salsa di pomodoro

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 584.3 mg

Chất đạm 50.9 g

Calo 1935.5 kJ / 462.5 kcal

Chất béo 21.3 g

Chất xơ 1.7 g

Chất béo bão hòa 2.5 g

Carbohydrate 15.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 31 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polpette alla mortadella

40 phút

Spezzatino di agnello con cipolle

55 phút

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 phút

Gulash tirolese

1h 20 phút

Vitello tonnato (per 2 persone)

5h 35 phút

Insalata di pollo in vasetto

40 phút

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1h 45 phút

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1h 30 phút

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8h 45 phút

Medaglioni alla pizzaiola

40 phút

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1h

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2h

Hiển thị tất cả