Berenjena vegana al curry de Massaman

Berenjena vegana al curry de Massaman

4.0 11 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 porciones

Nguyên liệu

120 g de cebolla blanca en cuartos
30 g de cacahuates tostados sin sal
1 chile de árbol rojo sin semillas, en trozos
30 g de aceite de oliva
50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
450 g de agua
500 g de berenjena en cubos (1-2 cm)
2 cdas de aceite de oliva para rociar
sal para sazonar
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
35 g de fécula de maíz
150 g de leche de coco
30 g de pasta de curry tailandesa
20 g de miel de agave
1 cdita de sal
250 g de garbanzo blanco cocido escurrido
100 g de ejotes
100 g de champiñones en mitades
hojas de cilantro, frescas para decorar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 811.8 mg

Chất đạm 10.2 g

Calo 1753.5 kJ / 419.1 kcal

Chất béo 25.7 g

Chất xơ 9.6 g

Chất béo bão hòa 7.9 g

Carbohydrate 38.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mundo Thermomix X 15 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 Min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 Min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2 Std. 35 Min

Hamburguesas

45 Min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 Min

Crumble estilo indio

1 Std.

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 Min

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1 Std. 30 Min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 Min

Noodles con ejotes

40 Min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 Min

Esquites asados de Coyoacán

30 Min

Hiển thị tất cả