Thiết bị & Phụ kiện
Tacchino tonnato sottovuoto
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Tacchino sottovuoto
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
500 - 600 g di tacchino in un unico pezzo (fesa)
-
15 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 - 3 bacche di ginepro
Salsa tonnata
-
200 g di olio di arachidi
-
80 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
-
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
5 - 10 g di capperi sotto sale dissalati
-
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
½ cucchiaio di aceto bianco
-
2 tuorli
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
359.2 mg
Chất đạm
40.8 g
Calo
2962.3 kJ /
708 kcal
Chất béo
60.4 g
Chất xơ
0.1 g
Chất béo bão hòa
2.3 g
Carbohydrate
0.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cottura sottovuoto
54 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBao Buns con maiale in salsa BBQ
2h 10 phút
Tacos con chili di carne
1h 30 phút
Vitello tonnato
25h 30 phút
Roastbeef in salsa verde con patate
40 phút
Cotechino in crema di lenticchie
50 phút
Tacchino in salsa tonnata allo yogurt
2h
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 phút
Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)
1h 20 phút
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2h 10 phút
Tacchino porchettato con contorno di patate
1h 45 phút
Pollo piccante con riso al cocco
1h 30 phút
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1h 10 phút