Thiết bị & Phụ kiện
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
50 g di cipolle
-
1 peperoncino rosso piccante
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di aceto
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15 g di Rum
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15 g di salsa di soia
-
20 g di concentrato di pomodoro
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15 g di zucchero di canna
-
30 g di olio di oliva
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
1 pizzico di timo secco
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
1 pizzico di zenzero in polvere
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
-
1 cucchiaio di paprika dolce
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di sale
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi
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600 g di petto di pollo senza pelle
-
600 g di acqua
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
473 mg
Chất đạm
32.5 g
Calo
1414.3 kJ /
338 kcal
Chất béo
18.3 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
4.8 g
Carbohydrate
8.5 g
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