Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.4 36 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

Hollandaise Sauce
  • water
    15 g
  • lemon juice
    30 g
  • unsalted butter diced
    225 g
  • egg yolks from large eggs
    4
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 pinch
Salmon, Asparagus and Rice
  • coriander leaves
    30 g
    30 g fresh parsley leaves
  • lemon thin peelings of zest only
    1
  • jasmine rice
    285 g
  • water
    1000 g
  • onion powder
    1 tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • fine sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • green asparagus
    340 g
    340 g broccoli florets
  • fresh salmon fillets, skinless (approx. 3 cm thick)
    450 g
  • lemon juice
    1 Tbsp

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 903 kcal / 3778 kJ
Chất đạm 33 g
Chất béo 58 g
Carbohydrate 62 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 32 g
Natri 672 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả