Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pumpkin tahini smash

Pumpkin tahini smash
4.9 21 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • pumpkin peeled and cut into pieces (3 cm - see Tips)
    750 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • water to cover (not higher than the 2L maximum fill level)
    1000 - 1400 g
  • tahini (see Tips)
    60 g
  • ground cumin
    1 ½ tsp
  • fresh coriander leaves only, plus extra leaves to garnish
    2 sprigs
  • freshly squeezed lemon juice to taste
    20 - 30 g
  • extra virgin olive oil plus 1 tbsp to fry and extra to drizzle
    20 g
  • garlic cloves 2 cloves thinly sliced
    4
  • pancetta diced
    100 g
  • canned butter beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • ground black pepper to season

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 608.5 mg
Chất đạm 9.8 g
Calo 1222.7 kJ / 292.2 kcal
Chất béo 18.4 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 4.1 g
Carbohydrate 25.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Just mash 10 Công thức
Úc và New Zealand
Less waste, more food with Thermomix® 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Shichimi togarashi seasoning

4.0(5)

1h 10 phút

Vegetable spring rolls

4.4(35)

1h 10 phút

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

4.7(108)

1h 5 phút

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(54)

1h 30 phút

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(44)

1h 15 phút

Greek cabbage salad

4.7(15)

5 phút

Versatile smooth soup

4.5(19)

45 phút

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

4.7(99)

10 phút

Baked salmon sushi cups

4.8(13)

30 phút

Curried carrot and ginger soup

4.7(213)

40 phút

Bengali fish cakes

4.2(42)

1h 20 phút

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(49)

2h

 Hiển thị tất cả