Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 750 g pumpkin, peeled and cut into pieces (3 cm - see Tips)
- 1 ½ tsp sea salt
- 1000 - 1400 g water, to cover (not higher than the 2L maximum fill level)
- 60 g tahini (see Tips)
- 1 ½ tsp ground cumin
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra leaves to garnish
- 20 - 30 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 20 g extra virgin olive oil, plus 1 tbsp to fry and extra to drizzle
- 4 garlic cloves, 2 cloves thinly sliced
- 100 g pancetta, diced
- 400 g canned butter beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- ground black pepper, to season
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1222.7 kJ / 292.2 kcal
- Chất đạm
- 9.8 g
- Carbohydrate
- 25.1 g
- Chất béo
- 18.4 g
- Chất béo bão hòa
- 4.1 g
- Chất xơ
- 5 g
- Natri
- 608.5 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảParmesan gelato
4sa 30 dk
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Peanut soba noodle wonton cups
40 Min
Aussie potato salad
1 godz. 30 min
Oysters with lime granita
5 phút
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 Min
Thai noodle and seafood salad
50 Min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1 Std.
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 Min
Meatballs with Romesco sauce
1h 40min
Patatas bravas with chorizo
1h 20min
Dukkah
25min