Cần có Đĩa che dao Thermomix®.

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Đĩa che dao Thermomix®. Tìm hiểu thêm

Pumpkin tahini smash
TM6 TM5

Pumpkin tahini smash

4.8 (12 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 750 g pumpkin, peeled and cut into pieces (3 cm - see Tips)
  • 1 ½ tsp sea salt
  • 1000 - 1400 g water, to cover (not higher than the 2L maximum fill level)
  • 60 g tahini (see Tips)
  • 1 ½ tsp ground cumin
  • 2 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra leaves to garnish
  • 20 - 30 g freshly squeezed lemon juice, to taste
  • 20 g extra virgin olive oil, plus 1 tbsp to fry and extra to drizzle
  • 4 garlic cloves, 2 cloves thinly sliced
  • 100 g pancetta, diced
  • 400 g canned butter beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
  • ground black pepper, to season

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1222.7 kJ / 292.2 kcal
Chất đạm
9.8 g
Carbohydrate
25.1 g
Chất béo
18.4 g
Chất béo bão hòa
4.1 g
Chất xơ
5 g
Natri
608.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả