Các phiên bản tương thích
Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 40 g unsalted butter, diced, plus 1 tsp
- 100 g double cream
- 1 pinch fine sea salt, plus extra to taste
- 1400 g water
- 3 lemons, freshly squeezed juice only (see tip)
- 1 cauliflower (approx. 260 g), cut in small florets (1 cm)
- 4 slices pancetta
- 2 tsp olive oil
- 2 hake fillets, boneless, skin on
- ground black pepper, to taste
- 150 g fresh baby spinach
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3793 kJ / 907 kcal
- Chất đạm
- 58 g
- Carbohydrate
- 26 g
- Chất béo
- 66 g
- Chất béo bão hòa
- 32 g
- Chất xơ
- 9 g
- Natri
- 752 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Orzo with Salmon and Spinach
40 min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1 godz.
Prawn Curry
30 Min
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30 Min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45 Min
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1 Std. 45 Min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1hod. 30min
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
20 min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 min
Steamed Salmon with Courgetti
35 Min
Prawn Bhuna
30 Min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 Min