Các phiên bản tương thích
Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 40 g unsalted butter, diced, plus 1 tsp
- 100 g double cream
- 1 pinch fine sea salt, plus extra to taste
- 1400 g water
- 3 lemons, freshly squeezed juice only (see tip)
- 1 cauliflower (approx. 260 g), cut in small florets (1 cm)
- 4 slices pancetta
- 2 tsp olive oil
- 2 hake fillets, boneless, skin on
- ground black pepper, to taste
- 150 g fresh baby spinach
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3793 kJ / 907 kcal
- Chất đạm
- 58 g
- Carbohydrate
- 26 g
- Chất béo
- 66 g
- Chất béo bão hòa
- 32 g
- Chất xơ
- 9 g
- Natri
- 752 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Prawn Saganaki
35 min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45 min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 min
Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti
10min
Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach
45 min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35 min
Prawn and Chorizo Paella
45 min
Orange Salmon with Broccoli Couscous
25min