Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti
3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 10 g di sale grosso
  • 4 grani di pepe nero
  • 3 rametti di timo fresco le foglioline
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 bacche di ginepro
  • 25 g di pistacchi salati sgusciati
  • 40 g Emmental a pezzi
  • 100 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
  • 50 g di mortadella a pezzi
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 - 550 g di filetto di agnello in un unico pezzo
  • 2000 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 1 rametto di rosmarino intero
  • 400 g di agretti
  • 50 g di scalogno a metà
  • 1 pizzico di sale

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 466.2 mg
Chất đạm 25.3 g
Calo 1558.7 kJ / 372.5 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 7.2 g
Carbohydrate 2.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saltimbocca alla romana

4.2(204)

25 min

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

4.4(38)

1 h

Friarielli e salsiccia

4.6(107)

50 min

Involtini alla romana

4.4(33)

1 h

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

4.5(11)

5 h

Filetto di maiale con crema di funghi

4.3(135)

35 min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

4.7(33)

1 h 30 min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

4.3(48)

1 h 45 min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

4.1(17)

1 h 40 min

Insalata di tacchino e fagiolini

4.5(44)

45 min

Involtini di vitello

4.5(144)

35 min

Vitello tonnato (per 2 persone)

4.0(40)

5 h 35 min

 Hiển thị tất cả