Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions

Nguyên liệu

Eggs
  • eggs (53-63 g each) cold
    6
  • water to fill to 1 l mark
Yoghurt sauce
  • yoghurt, 3,5% fat
    400 g
  • lime juice, freshly squeezed
    15 g
  • honey
    10 g
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
Falafel
  • spring onions cut in rings (1 cm)
    110 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • egg yolk
    1
  • canned chickpeas drained
    400 g
  • olive oil
    20 g
  • lemon juice freshly squeezed
    20 g
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • plain flour
    40 g
  • baking powder
    1 tsp
  • breadcrumbs
    40 g
  • oil for deep-frying
    1500 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 563.3 mg
Chất đạm 15.2 g
Calo 1695.8 kJ / 405.3 kcal
Chất béo 24.3 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 4.5 g
Carbohydrate 33.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả