Hakka Yam Abacus

Hakka Yam Abacus

2.8 13 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 20 phút

5 portions

Nguyên liệu

water
2700 g
yam (taro roots) peeled, cut in cubes (2 cm)
500 g
salt
3 tsp
tapioca flour
150 g
garlic cloves
8
shallots
20 g
dried shrimp soaked in hot water for 30 minutes
15 g
cooking oil plus 2 tbsp
30 g
dried shredded squid soak in hot water for 30 minutes
10 g
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed, cut in thin slices
4
dried black fungus soaked to soften, cut in thin strips
3
minced pork
100 g
oyster sauce
1 tbsp
dark sesame oil roasted
1 tsp
dark soy sauce
½ tsp
white pepper powder
½ tsp
fresh red chilli julienned
1
spring onions chopped
2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1553 mg

Chất đạm 11 g

Calo 2013 kJ / 409 kcal

Chất béo 15 g

Chất xơ 9 g

Chất béo bão hòa 2 g

Carbohydrate 39 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Reunion Dishes 13 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 phút

Mediterranean Salad

25 phút

Lasagne with fresh spinach pasta

2h 20 phút

Deli Macaroni Salad

1h 45 phút

Nasi Lemak

45 phút

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16h

Avocado Pesto Orecchiette

35 phút

Japanese Ramen Noodle Soup

1h 40 phút

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 phút

Gluten free pasta

50 phút

Nasi Daging with Air Asam

1h 10 phút

Bubur Lambuk Terengganu

50 phút

Hiển thị tất cả