Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hakka Yam Abacus

Hakka Yam Abacus
2.8 13 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
5 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • water
    2700 g
  • yam (taro roots) peeled, cut in cubes (2 cm)
    500 g
  • salt
    3 tsp
  • tapioca flour
    150 g
  • garlic cloves
    8
  • shallots
    20 g
  • dried shrimp soaked in hot water for 30 minutes
    15 g
  • cooking oil plus 2 tbsp
    30 g
  • dried shredded squid soak in hot water for 30 minutes
    10 g
  • dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed, cut in thin slices
    4
  • dried black fungus soaked to soften, cut in thin strips
    3
  • minced pork
    100 g
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • dark sesame oil roasted
    1 tsp
  • dark soy sauce
    ½ tsp
  • white pepper powder
    ½ tsp
  • fresh red chilli julienned
    1
  • spring onions chopped
    2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1553 mg
Chất đạm 11 g
Calo 2013 kJ / 409 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 9 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 39 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Reunion Dishes 13 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

4.4(185)

40 phút

Kalguksu (chicken noodle soup)

4.3(40)

1h 15 phút

Leek, chilli and chorizo sauce

4.6(86)

40 phút

Steamed eggplant and ricotta lasagne

4.5(63)

1h 25 phút

Creamy Pea Pasta

4.0(50)

25 phút

Quick Steamed Buns (Mantao)

4.2(21)

1h

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

4.6(24)

45 phút

Mac 'n' Cheese Muffins

4.1(32)

1h

Savoury Vegetarian Rice

4.3(16)

35 phút

Seafood Risotto with Chorizo

4.2(72)

1h 5 phút

Chicken Pesto Tagliatelle

4.3(12)

1h 5 phút

Pasta alla puttanesca

4.2(117)

35 phút

 Hiển thị tất cả