Nasi Daging with Air Asam

4.0 1 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

Air Asam

onion thinly sliced
60 g
tomatoes (approx. 1 piece), cut in small dices
150 g
filtered water
200 g
shrimp paste (belacan)
5 g
fresh red chillies thinly sliced
1
tamarind paste
2 tsp
fish sauce
2 tbsp
sugar
2 tbsp
salt
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
1 tbsp
freshly squeezed lime juice
1 tbsp

Nasi Daging

beef slices (shabu)
400 g
water
600 g
fresh ginger sliced
10 g
kurma mix powder
2 ½ tbsp
ghee
15 g
cooking oil
10 g
onion thinly sliced
50 g
garlic cloves thinly sliced
3
star anise
2
cinnamon stick
1
cloves
2
cardamom pods
3
fresh lemongrass white part only, bruised
1
pandan leaf tied into knot
1
evaporated milk
80 g
tomato purée
20 g
Basmati rice rinsed
300 g
raisins
20 g
salt adjust to taste
2 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2591.9 mg

Chất đạm 31.2 g

Calo 2477.8 kJ / 592.2 kcal

Chất béo 14.5 g

Chất xơ 5.1 g

Chất béo bão hòa 6.1 g

Carbohydrate 85.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Meriah Raya 28 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Browned Pork Rice

1h

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2h 15 phút

Eggplant involtini with risotto

1h 55 phút

Risotto with Parmesan Cheese

30 phút

Risotto with Parmesan Cheese

30 phút

Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)

1h

Pistachio Cream Pasta

30 phút

No-waste veggie bolognese (TM6)

3h

Pasta alla puttanesca

35 phút

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1h 25 phút

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 phút

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 phút

Hiển thị tất cả