Nasi Daging with Air Asam

4.0 1 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

Air Asam

onion thinly sliced
60 g
tomatoes (approx. 1 piece), cut in small dices
150 g
filtered water
200 g
shrimp paste (belacan)
5 g
fresh red chillies thinly sliced
1
tamarind paste
2 tsp
fish sauce
2 tbsp
sugar
2 tbsp
salt
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
1 tbsp
freshly squeezed lime juice
1 tbsp

Nasi Daging

beef slices (shabu)
400 g
water
600 g
fresh ginger sliced
10 g
kurma mix powder
2 ½ tbsp
ghee
15 g
cooking oil
10 g
onion thinly sliced
50 g
garlic cloves thinly sliced
3
star anise
2
cinnamon stick
1
cloves
2
cardamom pods
3
fresh lemongrass white part only, bruised
1
pandan leaf tied into knot
1
evaporated milk
80 g
tomato purée
20 g
Basmati rice rinsed
300 g
raisins
20 g
salt adjust to taste
2 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2591.9 mg

Chất đạm 31.2 g

Calo 2477.8 kJ / 592.2 kcal

Chất béo 14.5 g

Chất xơ 5.1 g

Chất béo bão hòa 6.1 g

Carbohydrate 85.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Meriah Raya 28 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1h 30 phút

Seafood Risotto

40 phút

Chicken porridge with century egg

30 phút

Meat-free mushroom lasagne

1h 30 phút

Quick fix noodles

15 phút

3 cheese lasagne

Không có đánh giá

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 phút

Lemon Pasta

35 phút

Spaghetti alla Carbonara

30 phút

Nasi Lemak Basmati

30 phút

Tuna Pasta Bake

1h

Pilau rice

30 phút

Hiển thị tất cả