Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Nasi Lemak

Nasi Lemak
4.4 103 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Coconut milk rice
  • water
    1100 g
  • rice washed and drained
    350 g
  • coconut milk room temperature
    200 g
  • fresh ginger smashed
    20 g
  • pandan leaves tied into knots
    3
  • fresh lemongrass white part only and sliced
    2 stalks
  • salt
    1 ½ tbsp
  • eggs
    4
Sambal ikan bilis
  • tamarind paste
    20 g
  • water
    100 g
  • dried chillies large and mild heat, deseeded and soaked to soften
    40 - 80 g
  • garlic cloves
    5
  • shallots
    150 g
  • cooking oil
    40 g
  • light soy sauce
    20 g
  • sugar
    40 g
  • salt
    1 tsp
  • anchovies (ikan bilis) deep fried
    60 g
  • onions (approx. 2 onions), thinly sliced
    200 g
  • cucumber sliced, to garnish
    1
  • unsalted roasted peanuts to garnish

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 40 g
Calo 3704 kJ / 885 kcal
Chất béo 36 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 99 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Let's Go Mamak 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ayam Percik and Nasi Ulam

5.0(1)

2 h

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

4.4(57)

1 h 5 min

Risotto with Parmesan Cheese

4.5(82)

30 min

Southern Mac & Cheese

4.1(34)

30 min

Salmon Farfalle with Pesto

4.3(75)

45 min

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

4.1(63)

20 min

Lemon Risotto

4.3(71)

30 min

Fettuccine Alfredo

4.3(50)

40 min

Nasi Arab (Arabian Rice)

4.0(5)

45 min

Singapore Curry Chicken Noodles

5.0(5)

1 h

Vegan Lentil Lasagne

4.3(68)

2 h 20 min

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables (TM5 Metric)

4.5(67)

30 min

 Hiển thị tất cả