Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.3 97 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

Coconut milk rice

water
1100 g
rice washed and drained
350 g
coconut milk room temperature
200 g
fresh ginger smashed
20 g
pandan leaves tied into knots
3
fresh lemongrass white part only and sliced
2 stalks
salt
1 ½ tbsp
eggs
4

Sambal ikan bilis

tamarind paste
20 g
water
100 g
dried chillies large and mild heat, deseeded and soaked to soften
40 - 80 g
garlic cloves
5
shallots
150 g
cooking oil
40 g
light soy sauce
20 g
sugar
40 g
salt
1 tsp
anchovies (ikan bilis) deep fried
60 g
onions (approx. 2 onions), thinly sliced
200 g
cucumber sliced, to garnish
1
unsalted roasted peanuts to garnish

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 40 g

Calo 3704 kJ / 885 kcal

Chất béo 36 g

Chất xơ 2 g

Carbohydrate 99 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Let's Go Mamak 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1h

Parmesan Risotto (TM6/7)

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 phút

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 phút

Sausage ragu with orecchiette

Sausage ragu with orecchiette

1h

Korean chicken cheese tteokbokki

Korean chicken cheese tteokbokki

30 phút

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

2h 30 phút

Tuna Pasta

Tuna Pasta

30 phút

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

25 phút

Saffron Chicken Penne

Saffron Chicken Penne

30 phút

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

1h 20 phút

Temaki sushi

Temaki sushi

1h 40 phút

Chicken pesto pasta

Chicken pesto pasta

30 phút

Hiển thị tất cả