Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Nasi Lemak

Nasi Lemak
4.4 100 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Coconut milk rice
  • water
    1100 g
  • rice washed and drained
    350 g
  • coconut milk room temperature
    200 g
  • fresh ginger smashed
    20 g
  • pandan leaves tied into knots
    3
  • fresh lemongrass white part only and sliced
    2 stalks
  • salt
    1 ½ tbsp
  • eggs
    4
Sambal ikan bilis
  • tamarind paste
    20 g
  • water
    100 g
  • dried chillies large and mild heat, deseeded and soaked to soften
    40 - 80 g
  • garlic cloves
    5
  • shallots
    150 g
  • cooking oil
    40 g
  • light soy sauce
    20 g
  • sugar
    40 g
  • salt
    1 tsp
  • anchovies (ikan bilis) deep fried
    60 g
  • onions (approx. 2 onions), thinly sliced
    200 g
  • cucumber sliced, to garnish
    1
  • unsalted roasted peanuts to garnish

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 40 g
Calo 3704 kJ / 885 kcal
Chất béo 36 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 99 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Let's Go Mamak 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheeseboard Spaghetti

4.4(90)

45min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

4.3(21)

40min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

4.6(83)

45min

Mee Soto

4.0(1)

1h 10min

Chicken Porridge With Century Egg

4.6(40)

30min

Chicken porridge with century egg

4.5(79)

30min

Fettuccine Alfredo

4.6(36)

40min

Creamy Mac & Cheese

4.3(75)

30min

Prawn and Vegetable Rice

4.1(30)

1h 10min

Seafood Risotto

4.1(281)

40min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

4.5(166)

40min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(101)

2h 5min

 Hiển thị tất cả