Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.3 98 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

Coconut milk rice

water
1100 g
rice washed and drained
350 g
coconut milk room temperature
200 g
fresh ginger smashed
20 g
pandan leaves tied into knots
3
fresh lemongrass white part only and sliced
2 stalks
salt
1 ½ tbsp
eggs
4

Sambal ikan bilis

tamarind paste
20 g
water
100 g
dried chillies large and mild heat, deseeded and soaked to soften
40 - 80 g
garlic cloves
5
shallots
150 g
cooking oil
40 g
light soy sauce
20 g
sugar
40 g
salt
1 tsp
anchovies (ikan bilis) deep fried
60 g
onions (approx. 2 onions), thinly sliced
200 g
cucumber sliced, to garnish
1
unsalted roasted peanuts to garnish

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 40 g

Calo 3704 kJ / 885 kcal

Chất béo 36 g

Chất xơ 2 g

Carbohydrate 99 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Let's Go Mamak 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pastitsio

1h 30 phút

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 phút

Lasagna Bolognese

3h

Temaki sushi

1h 40 phút

Pasta Primavera

35 phút

Cajun pork rice

1h 15 phút

Risotto with Parmesan Cheese

30 phút

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 phút

Mac 'n' Cheese Muffins

1h

Dairy-free Seafood Risotto

45 phút

Japanese Ramen Noodle Soup

1h 40 phút

French onion pasta

45 phút

Hiển thị tất cả