Bubur Lambuk Terengganu

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • fish (sardine or mackerel)
    550 g
  • water
    1750 g
  • shallots
    80 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh ginger
    20 g
  • black pepper powder
    2 tsp
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • kerisik (toasted coconut paste)
    ½ tbsp
  • budu (anchovy fish sauce) (không bắt buộc)
    1 tbsp
  • rice rinsed
    150 g
  • coconut milk
    160 g
  • wild betel leaves (daun kadok)
    20 g
  • wild ferns (pucuk paku)
    20 g
  • cekur leaves
    20 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 453.7 mg
Chất đạm 21.4 g
Calo 1044.7 kJ / 249.7 kcal
Chất béo 5.6 g
Chất xơ 0.8 g
Chất béo bão hòa 4.5 g
Carbohydrate 25.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả