Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

4.2 27 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions

Nguyên liệu

Chickpea Patties
  • non-stick cooking spray
  • leeks cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • chickpeas (15 oz), drained and rinsed
    1 can
  • bread crumbs
    1 ½ oz
  • large egg
    1
  • toasted pine nuts
    1 oz
  • Dijon mustard
    ½ oz
  • lemon zested and juiced
    1
  • salt to taste
    ½ tsp
Kale Salad
  • lacinato kale center rib removed, thinly sliced, divided
    6 oz
  • lemon zested and juiced
    1
  • carrots peeled into thin ribbons
    5 oz
  • extra virgin olive oil to drizzle
  • sunflower seeds to garnish
    2 tbsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 582 mg
Chất đạm 12 g
Calo 1385 kJ / 331 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 8 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả