Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.8 17 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

Tahini Yogurt
  • silken tofu cut into pieces
    6 oz
  • plain yogurt
    6 oz
  • tahini
    1 ½ oz
  • honey
    1 tsp
  • vinegar
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • garlic powder
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
Miso Mushrooms
  • water
    1 oz
  • fresh shiitake mushrooms thinly sliced
    14 oz
  • salted butter
    1 oz
  • mirin
    2 tsp
    2 tsp dry sherry
  • soy sauce
    1 tsp
  • kecap manis (see Tip)
    1 tsp
  • red miso (or akamiso)
    1 tbsp
  • ground white pepper to season
    1 pinch
  • sourdough bread
    4 slices

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1523.4 mg
Chất đạm 24.8 g
Calo 2516.2 kJ / 601.4 kcal
Chất béo 18.8 g
Chất xơ 7.2 g
Chất béo bão hòa 6.5 g
Carbohydrate 86.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả