![Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18e5e57d-556b-4000-b1f5-ad5cf70d3923/Derivates/7fc9ec12-102e-4a13-90cc-6487647b53c1.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 russet potato (approx. 12 oz)
- 12 oz broccoli stems
- 1 oz extra virgin olive oil, divided
- 1 tsp salt, plus extra to season, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 1 oz Parmesan cheese
- 4 oz yellow onions, in pieces
- 2 oz celery, in pieces
- 2 oz carrots, in pieces
- 1 garlic clove
-
28
oz onion skin broth, homemade (see Tip)
hoặc 28 oz vegetable broth - 4 oz crème fraîche
- 2 green onions, thinly sliced
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1305 kJ / 312 kcal
- Chất đạm
- 8 g
- Carbohydrate
- 29 g
- Chất béo
- 20 g
- Chất béo bão hòa
- 9 g
- Chất xơ
- 2 g
- Natri
- 1237 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChicken Noodle Soup
50 мин.
Gazpacho
1h 15min
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25min
Heirloom Tomato Gazpacho
1 godz. 10 min
Ramen Noodle Soup
40 мин.
Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup
50 мин.
Grisons Barley Soup
55 min
Butternut Squash and Apple Soup
30 min
Creamy Tomato Soup
30 min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 мин.
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1 Std. 5 Min
Carrot Ginger Soup
20 Min