Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 500 g chicken livers, trimmed
- 2 sprigs fresh thyme
- water, to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum level)
- 3 tsp freshly squeezed lemon juice
- 120 g lean smoked bacon, cut into pieces
- 100 g eschalots (approx. 5), cut into half
- 170 g unsalted butter
- 70 g Madeira wine (see Tips)
- ½ tsp ground black pepper
- crackers or toast, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 575 g
- Calo
- 10490.6 kJ / 2507.3 kcal
- Chất đạm
- 104.1 g
- Carbohydrate
- 34.1 g
- Chất béo
- 209.7 g
- Chất béo bão hòa
- 111.4 g
- Chất xơ
- 3.9 g
- Natri
- 1187 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Parmesan gelato
4h 30min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Peanut soba noodle wonton cups
40 min
Aussie potato salad
1 Std. 30 Min
Oysters with lime granita
5min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 min
Thai noodle and seafood salad
50 min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1 Std.
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 min
Meatballs with Romesco sauce
1 godz. 40 min
Patatas bravas with chorizo
1 Std. 20 Min
Dukkah
25 min