Chicken Rendang

Chicken Rendang

4.7 139 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 45 phút
5 portions

Nguyên liệu

  • coconut oil
    50 g
  • garlic cloves
    15 g
  • shallots
    65 g
  • galangal
    10 g
  • fresh turmeric
    1 cm
  • fresh ginger
    1 cm
  • fresh red chillies
    100 g
  • dried chillies (approx. 10 pieces), deseeded, soaked to soften
    10 g
  • candlenuts
    3
  • fresh lemongrass white part only
    2 stalks
  • chicken thighs, with skin and bone
    800 g
  • toasted coconut paste (kerisik)
    50 g
  • coconut cream
    100 g
  • salt adjust to taste
    1 - 2 tsp
  • palm sugar (gula Melaka)
    45 g
  • kaffir lime leaves
    3
  • turmeric leaf thinly sliced
    1

Dinh dưỡng trên 1 portions

Calo 645 kcal / 2699 kJ
Chất đạm 28 g
Chất béo 45 g
Carbohydrate 34 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả