Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 raciones
Nguyên liệu
Pilotas
-
de perejil fresco (solo las hojas lavadas y bien secas)10 ramitas
-
manzana en trozos (aprox. 100 g)½
-
90 g de copos de avenade pan rallado90 g
-
de carne picada mixta750 g
-
huevos4
-
yemas3
-
de sal1 cucharadita
-
20 g de vino de Jerez secode brandy20 g
-
de canela molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de piñones crudos40 g
-
de aceite para freír200 - 300 g
-
clara de huevo ligeramente batida1
Olla de Nadal (puchero)
-
de morcillo de ternera en trozos150 - 200 g
-
de tocino fresco50 g
-
de gallina con piel (muslo y carcasa) aprox. 250 g1 trozo
-
de zanahoria en trozos100 g
-
de nabos (blanco o amarillo)100 g
-
de chirivías en trozos100 g
-
de apio (10-15 cm)1 trozo
-
de cardo6 trozos
-
de puerro (10-15 cm)1 trozo
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
de agua o hasta llegar al nivel máximo del vaso1500 - 1800 g
-
de sal1 cucharadita
-
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos200 g
-
de patata en trozos250 g
-
250 g de boniato blanco, en trozosde batata en trozos250 g
Puré de batata aireado
-
claras de huevo2
-
de zumo de limón10 g
-
de canela molida1 pellizco
Salsa base
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
Puré de garbanzos
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de nata100 g
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
880 kcal /
3678 kJ
Chất đạm
32.7 g
Chất béo
66.6 g
Carbohydrate
37.5 g
Chất xơ
7.3 g
Chất béo bão hòa
19.6 g
Natri
792.9 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
¡Feliz año nuevo! VOL II
19 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
