Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
8 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Panecillos de parmesano
  • 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 150 g de harina de trigo
  • 100 g de leche
  • 3 huevos
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
Ternera con verduras y salsa
  • 2 - 3 dientes de ajo en mitades
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 200 g de cebolla en gajos
  • 800 g de redondo de ternera en 2 trozos
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 - 4 pellizcos de sal
  • 3 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 200 g de vino tinto
  • 300 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 300 g de patata en dados (2 cm)
  • 300 g de ramilletes de brócoli de 2-3 cm
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharada de vinagre balsámico

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 348.1 mg
Chất đạm 30.7 g
Calo 1863 kJ / 445 kcal
Chất béo 19.4 g
Chất xơ 2.1 g
Chất béo bão hòa 7.7 g
Carbohydrate 30.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Công thức
Tây Ban Nha
Uno más 29 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

4.6(30)

1h 10 phút

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

4.7(62)

40 phút

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

4.7(24)

45 phút

Ensalada de lentejas con berenjena asada

4.7(47)

40 phút

Ensalada de espelta con salmón y verduras

4.1(7)

45 phút

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

4.7(90)

8h 45 phút

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

4.7(338)

30 phút

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

4.2(5)

2h

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

4.7(59)

40 phút

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

4.2(14)

1h 5 phút

Croque Madame

4.4(44)

30 phút

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

4.7(18)

30 phút

 Hiển thị tất cả