Arrosto di vitello con carciofi
TM31 TM5 TM6

Arrosto di vitello con carciofi

4.1 (112 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 g di sedano a pezzi (3 cm)
  • 50 g di carote a pezzi (3 cm)
  • 100 g di cipolle a pezzi (3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 carciofi a fettine
  • 800 g di carne di vitello in un solo pezzo (sottofesa)
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 350 g di latte
  • 250 g di brodo di carne
    hoặc 250 g di acqua

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1335 kJ / 319 kcal
Chất đạm
45.6 g
Carbohydrate
7.2 g
Chất béo
12.1 g
Chất xơ
3.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Trong Bộ sưu tập

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả