Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

4.0 127 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 50 g di sedano a pezzi (3 cm)
  • 50 g di carote a pezzi (3 cm)
  • 100 g di cipolle a pezzi (3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 carciofi a fettine
  • 800 g di carne di vitello in un solo pezzo (sottofesa)
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 350 g di latte
  • 250 g di brodo di carne
    250 g di acqua

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 45.6 g
Calo 1335 kJ / 319 kcal
Chất béo 12.1 g
Chất xơ 3.6 g
Carbohydrate 7.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả