Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Salad Dressing
- 4 dried red chillies
- water, hot
- 1 garlic clove
Curry Paste
- 10 g mango chutney
- 15 g light soy sauce
- 20 g olive oil
- 25 g freshly squeezed lime juice
- 2 tsp coriander seeds
- 60 g fresh red chillies, halved, deseeded if desired (approx. 3)
- 120 g shallots, halved
- 4 garlic cloves
- 1 tsp shrimp paste
- 2 fresh lemon grass, cut in pieces (1 cm)
- 50 g fresh root ginger, peeled, cut into round slices (2 mm)
- 5 fresh makrut lime leaves
- 25 g fresh coriander, stalks only, cut in pieces plus leaves reserved for garnishing
- 190 g coconut milk
Salmon Parcels, Rice and Salad
- 200 g cherry tomatoes, halved
- 4 fresh salmon fillets, skinless, boneless (approx. 120 g each)
- 300 g jasmine rice
- 400 g water
- 20 g neutral oil
- 150 g red pepper, thinly sliced
- 120 g red onion, thinly sliced
- 125 g carrot, peeled, thinly sliced
- 100 g sugar snap peas, sliced lengthways
- 200 g mango, flesh only, thinly sliced
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded if desired, thinly sliced (optional)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 4031.8 kJ / 963.6 kcal
- Chất đạm
- 43.8 g
- Carbohydrate
- 106 g
- Chất béo
- 39.6 g
- Chất béo bão hòa
- 12.7 g
- Chất xơ
- 10.8 g
- Natri
- 286.8 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1h 45 min
Seafood Korma
40 λεπτ.
Sushi Waffles
1ωρ. 30 λεπτ.
Braised Cod with Thyme and Lemon
40 λεπτ.
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1hod.
Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée
3h
Prawn and Sweet Potato Fritters
1hod.
Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel
1ωρ. 40 λεπτ.
Scandinavian Brunch Roll
4h 10min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 λεπτ.
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min
Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad
1hod.