Salmon and Fennel Risotto

Salmon and Fennel Risotto

4.5 163 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 25 phút

4 portions

Nguyên liệu

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
shallots halved
50 g
fennel bulb cut in pieces
150 g
olive oil
20 g
risotto rice
320 g
white wine
100 g
water
700 g
fish stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp fish stock paste, homemade
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
1 tsp
grated lemon zest
1 Tbsp
fresh salmon fillets skinless, cut in pieces (3 cm)
350 g
unsalted butter diced
30 g
fresh dill chopped, for garnishing
1 Tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1286.8 mg

Chất đạm 30.2 g

Calo 2728.6 kJ / 652.2 kcal

Chất béo 25.6 g

Chất xơ 1.9 g

Chất béo bão hòa 8.5 g

Carbohydrate 70 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

10 EASY SALMON DINNERS 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Your Cookidoo® 2025: Budding Chef 11 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salmon Burger

2 h 20 min

Dairy-free Seafood Risotto

45 min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 min

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

25 min

Best Beer Battered Fish

30 min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 min

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 min

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

50 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min

Salmon and Courgette en Croute

1 h

Hiển thị tất cả