Cần có Thermomix Friend

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Thermomix Friend. Tìm hiểu thêm

Creamy Tomato Soup; Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Creamy Tomato Soup; Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

Millet

  • 6 - 12 savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
  • 200 g millet grains
    hoặc 200 g bulgar wheat
  • 1200 g water

Sauce

  • 3 garlic cloves
  • 200 g brown mushrooms, fresh, quartered
  • 180 g onions, quartered
  • 30 g olive oil
  • 80 g double cream
  • 200 g water
  • ½ tsp vegetable stock paste, homemade
    hoặc ½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • 1 Tbsp cornflour
  • 1 ½ - 2 tsp fine sea salt
  • 1 tsp ground black pepper

Filling and Steaming

  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 1 tsp ground black pepper

Creamy Tomato Soup

  • 2 garlic cloves
  • 50 g onions, quartered
  • 30 g unsalted butter
    hoặc 30 g olive oil
  • 700 g plum tomatoes
  • 400 g water
  • 70 g tomato purée
  • 2 tsp fine sea salt
  • 1 tsp sugar
  • 1 tsp oregano, dried
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
    hoặc 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • 100 g double cream
  • 4 - 6 fresh basil leaves
  • 1 sprig parsley, fresh, leaves only

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1351 kJ / 322 kcal
Chất đạm
10 g
Carbohydrate
23 g
Chất béo
18 g
Chất béo bão hòa
9 g
Chất xơ
8.1 g
Natri
1167 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả