Thiết bị & Phụ kiện
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
fresh coriander for serving10 g
-
onions quartered120 g
-
garlic cloves2
-
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)10 g
-
fresh green chilli halved1
-
olive oil15 g
-
aubergines cubed (1 cm)350 g
-
red split lentils rinsed150 g
-
black mustard seeds1 tsp
-
garam masala2 tsp
-
tomato purée15 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
300 g chicken stockliquid vegetable stock300 g
-
ripe tomatoes quartered450 g
-
coconut milk400 g
-
fresh spinach leaves150 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
8.9 g
Calo
731 kJ /
175 kcal
Chất béo
4.4 g
Carbohydrate
24.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 Min
High Protein Omelette
30 Min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1 Std. 15 Min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 Std. 25 Min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 Min
Kale Pesto Pasta Salad
50 Min
Lentil and Pumpkin Pot Pies
1 Std. 25 Min
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
45 Min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 Min
Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
30 Min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1 Std.
Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim
1 Std. 35 Min