Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

3.9 322 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 25 phút

6 portions

Nguyên liệu

fresh coriander for serving
10 g
onions quartered
120 g
garlic cloves
2
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
10 g
fresh green chilli halved
1
olive oil
15 g
aubergines cubed (1 cm)
350 g
red split lentils rinsed
150 g
black mustard seeds
1 tsp
garam masala
2 tsp
tomato purée
15 g
fine sea salt
¼ tsp
liquid vegetable stock
300 g
300 g chicken stock
ripe tomatoes quartered
450 g
coconut milk
400 g
fresh spinach leaves
150 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8.9 g

Calo 731 kJ / 175 kcal

Chất béo 4.4 g

Carbohydrate 24.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Family Time 14 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Midweek Meals 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

MIDWEEK MEALS 9 Công thức
Tây Ban Nha

MIDWEEK MEALS 9 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vegetable and Chickpea Tagine

50 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 Min

Vegan Lentil Lasagne

2 Std. 20 Min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1 Std. 20 Min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 Std.

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

45 Min

Tex-Mex Jacket Potatoes

9 Std. 25 Min

Kale Pesto Pasta Salad

50 Min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1 Std. 20 Min

Lentil Moussaka

2 Std. 20 Min

Tuna and Spring Onion Quiche

2 Std.

Hiển thị tất cả