Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 10 g fresh coriander, for serving
- 120 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, cut in round slices (2 mm)
- 1 fresh green chilli, halved
- 15 g olive oil
- 350 g aubergines, cubed (1 cm)
- 150 g red split lentils, rinsed
- 1 tsp black mustard seeds
- 2 tsp garam masala
- 15 g tomato purée
- ¼ tsp fine sea salt
-
300
g vegetable stock
hoặc 300 g chicken stock - 450 g ripe tomatoes, quartered
- 400 g coconut milk
- 150 g fresh spinach leaves
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 731 kJ / 175 kcal
- Chất đạm
- 8.9 g
- Carbohydrate
- 24.9 g
- Chất béo
- 4.4 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCauliflower Cheese
50min
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1 Std. 5 Min
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
1h
Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis
1h 25min
Star Burgers
20sa 5 dk
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20min
Dill Stuffed Peppers
5min
Palak Paneer
45min
Mushroom Stroganoff
30min
Spinach and Broccoli Terrine
4 Std. 40 Min
Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce
1h
Polenta with Ratatouille
1hod. 20min