Indisk grønnsakscurry
TM31 TM5

Indisk grønnsakscurry

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • ½ ts korianderfrø
  • ½ ts spisskummenfrø
  • ½ ts kardemommefrø
  • ½ ts sennepsfrø
  • 100 g løk, delt i to
  • 2 hvitløksfedd
  • 15 g ingefær, fersk, delt i tynne skiver
  • 1 rød chili, fersk, liten, uten frø, delt i biter
  • 20 g olivenolje
  • 1 ts gurkemeie, malt
  • 400 g kokosmelk
  • 100 g vann
  • 1 grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l)
    hoặc 1 toppet ts grønnsaksfond
  • 2 ts salt
  • 600 g poteter, koke, skrellet, delt i biter (2-3 cm)
  • 150 g gulrøtter, delt i skiver (1 cm)
  • 150 g blomkål, delt i buketter
  • 150 g squash, delt i skiver (1 cm)
  • 100 g grønne erter, frosne
  • 2 kvister koriander, fersk, kun blader

Dinh dưỡng
trên 1 porsjon
Calo
1642 kJ / 395 kcal
Chất đạm
9 g
Carbohydrate
36 g
Chất béo
23 g
Chất xơ
6.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả