Indisk grønnsakscurry

Indisk grønnsakscurry

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porsjoner

Nguyên liệu

  • korianderfrø
    ½ ts
  • spisskummenfrø
    ½ ts
  • kardemommefrø
    ½ ts
  • sennepsfrø
    ½ ts
  • løk delt i to
    100 g
  • hvitløksfedd
    2
  • ingefær, fersk delt i tynne skiver
    15 g
  • rød chili, fersk liten, uten frø, delt i biter
    1
  • olivenolje
    20 g
  • gurkemeie, malt
    1 ts
  • kokosmelk
    400 g
  • vann
    100 g
  • grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l)
    1
    1 toppet ts grønnsaksfond
  • salt
    2 ts
  • poteter, koke skrellet, delt i biter (2-3 cm)
    600 g
  • gulrøtter delt i skiver (1 cm)
    150 g
  • blomkål delt i buketter
    150 g
  • squash delt i skiver (1 cm)
    150 g
  • grønne erter, frosne
    100 g
  • koriander, fersk kun blader
    2 kvister

Dinh dưỡng trên 1 porsjon

Calo 395 kcal / 1642 kJ
Chất đạm 9 g
Chất béo 23 g
Carbohydrate 36 g
Chất xơ 6.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả