Thiết bị & Phụ kiện
Pasticcio di tortellini
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 porzioni
Nguyên liệu
Ripieno
-
200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di prosciutto crudo a pezzi
-
120 g di mortadella a pezzi
-
150 g di carne trita di manzo scelta
-
1 uovo
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1000 g di acqua
Pasta
-
300 g di farina tipo 00
-
100 g di semola rimacinata di grano duro
-
4 uova
-
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Sugo
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
100 g di acqua
-
3 - 4 foglie di basilico fresco
-
250 g di mozzarella ben scolata e a tocchetti
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
33.9 g
Calo
2339 kJ /
559 kcal
Chất béo
27.6 g
Chất xơ
2.4 g
Carbohydrate
42.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Giro d'Italia
33 Công thức
Ý
Ý
Il tuo Natale
10 Công thức
Ý
Ý
Pasta fresca
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo al burro
1 Std.
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1 Std.
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50 Min
Riso al curry e pollo
40 Min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 Min
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1 Std. 45 Min
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1 Std. 30 Min
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1 Std. 15 Min
Spezzatino di maiale e salsiccia
1 Std.
Hamburger di pollo
1 Std.
Straccetti di vitello ai carciofi
40 Min
Scaloppine di pollo al limone
40 Min