Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.6 55 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 55 phút
12 portions

Nguyên liệu

Dumpling wrappers
  • plain flour
    75 g
  • egg yolk
    1
  • water
    25 g
  • salt
    1 - 2 pinches
Pork and prawn filling
  • peeled raw prawns
    80 g
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • pork mince
    100 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • Chinese cooking wine
    1 tsp
  • light soy sauce
    2 tsp
  • white pepper
    1 - 2 pinches
  • cornflour plus extra for dusting
    ¼ tsp
Assembly
  • water plus extra for brushing
    500 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 112.6 mg
Chất đạm 3.9 g
Calo 213 kJ / 50.7 kcal
Chất béo 1.8 g
Chất xơ 0.2 g
Chất béo bão hòa 0.5 g
Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả