Thiết bị & Phụ kiện
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
1000 g di acqua
-
2 foglie di alloro fresche
-
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
-
10 g di zucchero di canna
-
30 g di burro
-
50 g di vino rosso
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
76.3 mg
Chất đạm
18.6 g
Calo
933 kJ /
223 kcal
Chất béo
12.2 g
Chất xơ
93 g
Chất béo bão hòa
6.2 g
Carbohydrate
7.1 g
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