Thiết bị & Phụ kiện
Som tum (Thai green papaya salad)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
6 portions
Nguyên liệu
Salad
-
green papaya cut into julienne (see Tips)500 g
-
roasted salted peanuts70 g
-
fresh bean sprouts200 g
-
tomatoes deseeded and cut into thin strips2
-
spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks3
-
fresh Thai basil leaves, roughly chopped1 bunch
-
fresh coriander leaves roughly chopped1 bunch
-
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices1
Dressing
-
fish sauce30 g
-
peanut oil30 g
-
soy sauce30 g
-
lime juice60 g
-
white sugar2 tsp
-
dried chilli flakes to taste¼ - ½ tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
797.5 mg
Chất đạm
5.6 g
Calo
725 kJ /
172.6 kcal
Chất béo
10.7 g
Chất xơ
5.2 g
Chất béo bão hòa
1.8 g
Carbohydrate
11.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Around Asia
72 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 phút
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35 phút
Thai watermelon salad
50 phút
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 phút
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1h 20 phút
Mini chive pikelets with mushrooms
1h
Dip of all Dips (Thermodudes)
45 phút
Cypriot grain salad
45 phút
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 phút
Beetroot and tequila cured salmon
24h 20 phút
Mushroom and chicken vol-au-vents
1h 40 phút
Fresh fennel salad
10 phút