Som tum (Thai green papaya salad)

Som tum (Thai green papaya salad)

4.2 28 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 20 phút

6 portions

Nguyên liệu

Salad

green papaya cut into julienne (see Tips)
500 g
roasted salted peanuts
70 g
fresh bean sprouts
200 g
tomatoes deseeded and cut into thin strips
2
spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks
3
fresh Thai basil leaves, roughly chopped
1 bunch
fresh coriander leaves roughly chopped
1 bunch
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
1

Dressing

fish sauce
30 g
peanut oil
30 g
soy sauce
30 g
lime juice
60 g
white sugar
2 tsp
dried chilli flakes to taste
¼ - ½ tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 797.5 mg

Chất đạm 5.6 g

Calo 725 kJ / 172.6 kcal

Chất béo 10.7 g

Chất xơ 5.2 g

Chất béo bão hòa 1.8 g

Carbohydrate 11.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Around Asia 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Parmesan gelato

4 Std. 30 Min

Tabbouleh - Lebanon

Keine Bewertungen

Peanut soba noodle wonton cups

40 Min

Baked salmon sushi cups

30 Min

Mini vegetable egg bites

45 Min

Shiraz and black pepper pate

3 Std.

Sicilian prawn salad

40 Min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Keine Bewertungen

Blue cheese celeriac wonton cups

45 Min

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

35 Min

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 Min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 Min

Hiển thị tất cả