Thiết bị & Phụ kiện
Som tum (Thai green papaya salad)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
6 portions
Nguyên liệu
Salad
-
green papaya cut into julienne (see Tips)500 g
-
roasted salted peanuts70 g
-
fresh bean sprouts200 g
-
tomatoes deseeded and cut into thin strips2
-
spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks3
-
fresh Thai basil leaves, roughly chopped1 bunch
-
fresh coriander leaves roughly chopped1 bunch
-
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices1
Dressing
-
fish sauce30 g
-
peanut oil30 g
-
soy sauce30 g
-
lime juice60 g
-
white sugar2 tsp
-
dried chilli flakes to taste¼ - ½ tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
797.5 mg
Chất đạm
5.6 g
Calo
725 kJ /
172.6 kcal
Chất béo
10.7 g
Chất xơ
5.2 g
Chất béo bão hòa
1.8 g
Carbohydrate
11.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Around Asia
72 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPrawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing
35 phút
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 phút
Spiced garlic prawns and calamari
15 phút
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 phút
Parmesan gelato
4h 30 phút
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 phút
Versatile smooth soup
45 phút
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15 phút
Aussie potato salad
1h 30 phút
Chicken Jalapeno party poppers
50 phút
Shichimi togarashi seasoning
1h 10 phút
Chicken and avocado risoni salad
40 phút