Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Scallops with pea purée

Scallops with pea purée
4.8 118 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • eschalots cut into halves
    20 g
  • unsalted butter
    10 g
  • pouring (whipping) cream
    75 g
  • salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • frozen green peas
    225 g
  • lemon juice plus extra to taste
    ½ tsp
  • smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)
    4 pieces
  • scallops roe removed
    8
  • ground black pepper to season
  • balsamic glaze for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2644.6 mg
Chất đạm 62.6 g
Calo 2805.3 kJ / 667.9 kcal
Chất béo 38.1 g
Chất xơ 6.8 g
Chất béo bão hòa 18.7 g
Carbohydrate 16.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Dinner for two 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(81)

1 godz.

Curried pickled fish

4.3(6)

49 godz.

Patatas bravas with chorizo

4.4(51)

1 godz. 20 min

Freekeh salad with pickled avocado

4.8(8)

25 godz.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

4.7(7)

15 min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.4(89)

1 godz. 20 min

Watermelon and salmon ceviche stack

5.0(10)

25 min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

4.5(41)

1 godz.

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

4.7(99)

10 min

Falafel

4.0(65)

25 godz. 30 min

Roasted fennel dip

4.3(4)

35 min

White bean purée and anchovy on crostini

4.7(10)

45 min

 Hiển thị tất cả