Thiết bị & Phụ kiện
Tacchino ripieno
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
-
10 g di sale grosso
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
1 spicchio di aglio
-
2 grani di pepe nero
-
1 foglia di alloro fresca lavata
-
600 g di fesa di tacchino senza pelle intera
-
120 g di albicocche secche denocciolate ammollate in acqua tiepida per 10 minuti e strizzate
-
250 g di cipolle rosse di Tropea a fettine (0.5 cm)
-
50 g olio extravergine di oliva
-
60 g di vino bianco passito o Marsala
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 6 porzioni
Natri
4184 mg
Chất đạm
151.6 g
Calo
5594 kJ /
1337 kcal
Chất béo
54.6 g
Chất xơ
5.9 g
Chất béo bão hòa
8.3 g
Carbohydrate
40.7 g
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