Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Wontons (vegetarian)
- 10 g olive oil, plus extra for greasing
- 80 g broccolini (approx. 3 stems), trimmed and cut into pieces (3-4 cm)
- 100 g white cabbage, cut into pieces (4 cm)
- 150 g fresh Swiss brown mushrooms, or fresh shiitake mushrooms, caps only, cut into halves or quarters
- 15 g sesame oil
- 100 g firm tofu, pressed and cut into pieces (3 cm - see Tips)
- ½ tsp white pepper
- 1 tsp sea salt
- 1 tsp sugar
Broth
- 2 tsp sugar
- 20 g Shaoxing wine
- 50 g Vegetable stock paste (see Tips)
- 1500 g water
- 24 wonton wrappers (1 packet)
- 5 cm piece fresh ginger, peeled and cut into julienne
- 6 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 15 g soy sauce
- 1 bunch bok choy, roughly chopped
- ½ bunch fresh coriander, leaves only, for garnishing
- red chilli oil, for garnishing (optional - see Tips)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1810 kJ / 431 kcal
- Chất đạm
- 17.2 g
- Carbohydrate
- 47.7 g
- Chất béo
- 17.8 g
- Chất béo bão hòa
- 4.2 g
- Chất xơ
- 5.6 g
- Natri
- 10306.3 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 Std.
Wonton soup (pork)
45 min
Tomato and red lentil soup
30 min
Spanish green lentil and chorizo soup
12h 45 min
Broccoli almond soup
30 min
Barley, bacon and chorizo soup
50 min
Indian spiced sweet potato soup
25 min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Chicken and sweet corn soup
30 min
Bubble and squeak soup
35 min
Broccoli and blue cheese soup
25 min
Prawn and chicken laksa
40 min