Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Spezzatino alla salentina

Spezzatino alla salentina
4.0 60 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g di cipolla in quarti
  • 200 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
  • 100 g di sedano a pezzi (2 cm)
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di carne di cavallo il filetto a pezzetti (2x4 cm)
  • 50 g di vino rosso
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 150 g di pomodori pelati a pezzi
  • 2 foglie di alloro fresco
  • 100 g acqua
  • 12 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere (không bắt buộc)
  • fette di pane casereccio tostate q.b.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1298 mg
Chất đạm 33.8 g
Calo 1441.1 kJ / 344.2 kcal
Chất béo 17.1 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 3.6 g
Carbohydrate 10.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 40 Công thức
Ý
L'Italia da gustare 70 Công thức
Ý
Secondo boccale 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo speziato e purè di cavolfiore

4.5(55)

40 Min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

4.4(24)

1 Std. 10 Min

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

4.6(20)

40 Min

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

4.5(40)

1 Std. 55 Min

Insalata di bulgur con pollo e spinaci

4.5(12)

45 Min

Keftedes (polpette greche)

4.3(23)

2 Std. 30 Min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

4.7(114)

40 Min

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

4.4(35)

1 Std. 15 Min

Polpette di pollo giapponesi

4.2(17)

50 Min

Bocconcini di tacchino alle verdure

4.3(28)

40 Min

Riso con manzo e peperoni

4.3(10)

45 Min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.7(78)

1 Std.

 Hiển thị tất cả