Thiết bị & Phụ kiện
Cocido maragato
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
4 raciones
Nguyên liệu
-
80 g de panceta ahumada
-
250 g de morcillo de ternera
-
50 g de cecina
-
2000 g de agua
-
80 g de tocino entreverado curado
-
80 g de oreja de cerdo fresca
-
100 g de careta de cerdo½ manita de cerdo
-
100 g de lacón (previamente desalado)
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
½ cucharadita de sal (y algo más para el repollo)
-
250 g de gallina
-
300 g de patatas en trozos
-
1 - 2 chorizos semicurados (aprox. 150 g)
-
400 g de repollo liso verde en 4-5 trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
50 - 70 g de fideos
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
1742.3 mg
Chất đạm
54 g
Calo
4029 kJ /
963 kcal
Chất béo
57.5 g
Chất xơ
15.5 g
Chất béo bão hòa
19.1 g
Carbohydrate
50.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
40 años
100 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Castilla y León
7 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCarré de cordero al romero
1h 15 phút
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Cabrito al horno con migas de espárragos
13h
Mollejas de ternera con cebolletas
3h
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1h 45 phút
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 phút
Croque Madame
30 phút
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 phút
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 phút
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45 phút
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30 phút
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2h