Thiết bị & Phụ kiện
Cocido maragato
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
4 raciones
Nguyên liệu
-
80 g de panceta ahumada
-
250 g de morcillo de ternera
-
50 g de cecina
-
2000 g de agua
-
80 g de tocino entreverado curado
-
80 g de oreja de cerdo fresca
-
100 g de careta de cerdo½ manita de cerdo
-
100 g de lacón (previamente desalado)
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
½ cucharadita de sal (y algo más para el repollo)
-
250 g de gallina
-
300 g de patatas en trozos
-
1 - 2 chorizos semicurados (aprox. 150 g)
-
400 g de repollo liso verde en 4-5 trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
50 - 70 g de fideos
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
1742.3 mg
Chất đạm
54 g
Calo
4029 kJ /
963 kcal
Chất béo
57.5 g
Chất xơ
15.5 g
Chất béo bão hòa
19.1 g
Carbohydrate
50.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
40 años
100 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Castilla y León
24 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10 phút
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 phút
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 phút
Ensalada de lentejas con berenjena asada
40 phút
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45 phút
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45 phút
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 phút
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2h
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 phút
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1h 5 phút
Croque Madame
30 phút
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 phút