Thiết bị & Phụ kiện
Coulibiac
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 portions
Nguyên liệu
Pastry
-
plain flour plus extra for dusting450 g
-
unsalted butter cold, diced220 g
-
fine sea salt1 tsp
-
water ice cold110 g
Filling
-
water1000 g
-
long grain rice160 g
-
large eggs3
-
echalion shallots halved250 g
-
unsalted butter diced40 g
-
fresh button mushrooms250 g
-
fine sea salt4 pinches
-
ground black pepper1 pinch
Assembly
-
fine sea salt4 pinches
-
ground black pepper4 pinches
-
fresh salmon fillet, skinless1000 g
-
fresh dill leaves only4 sprigs
-
frozen spinach defrosted, drained well (approx. 500 g frozen weight)200 g
-
large egg beaten1
Sauce
-
white wine200 g
-
crème fraîche400 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
fresh parsley leaves only, roughly chopped4 sprigs
-
fresh dill leaves only, roughly chopped4 sprigs
-
lemon juice30 g
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1009 mg
Chất đạm
40 g
Calo
4417 kJ /
1061 kcal
Chất béo
70 g
Chất béo bão hòa
35 g
Carbohydrate
62 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
A Very Thermomix® Christmas
63 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPrawn Curry
30 phút
Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce
45 phút
Cod and Spinach Soup
40 phút
Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert
45 phút
Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa
30 phút
Salmon with Grapefruit Quinoa
50 phút
Salmon and Mushroom Rice
1h
Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes
35 phút
Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce
1h 45 phút
Mussels Mariniere
25 phút
Seafood and Pork Stew
1h 10 phút
Suya Beef Skewers
45 phút