Thiết bị & Phụ kiện
Maiale alle prugne
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
1 spicchio di aglio
-
2 pomodori secchi
-
80 g di succo di melagrana o di prugne
-
15 g di aceto di vino rosso
-
1 dado per brodo di carne1 cucchiaino raso di dado per brodo di carne fatto in casa
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 rametto di salvia fresca le foglie
-
60 g di acqua
-
600 g di carne di maiale (tipo lonza) a pezzi (3 cm)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
6 prugne secche denocciolate
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
32.4 g
Calo
1682 kJ /
402 kcal
Chất béo
21.2 g
Chất xơ
3.1 g
Carbohydrate
21.6 g
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