Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Rognone saltato con uova al vapore e rémoulade alla polpa di granchio
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni
Nguyên liệu
-
300 g di acqua
-
600 g di rognone di vitello a toccheti (1 cm)
-
150 g di sedano rapa pelato e a cubetti
-
80 g di polpa di granchio
-
½ cucchiaio di senape in grani grossi
-
½ cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)
-
½ cucchiaio di Quark (formaggio cremoso)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Vinaigrette
-
4 tuorli
-
50 g di olio di oliva
-
5 g di aceto di riso
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
-
5 g di olio di oliva
-
4 tuorli
-
300 g di acqua
-
20 g di burro
-
4 pizzichi di fior di sale
-
4 pizzichi di pepe bianco macinato
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
23.8 g
Calo
1586 kJ /
382 kcal
Chất béo
30.8 g
Chất xơ
3.8 g
Carbohydrate
3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Uova alla francese
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Gyros veloci di maiale con tzatziki
2 Std. 30 Min
Involtini di vitello
35 Min
Pasticcio di carne e cavolfiori
1 Std.
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1 Std.
Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra
2 Std. 40 Min
Polpettone al vapore con salsa ai funghi
1 Std. 45 Min
Baguette ripiene
5 Std.
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1 Std. 35 Min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1 Std.
Porchetta con pere e cipolle
12 Std.
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35 Min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 Std. 30 Min