Warm capsicum and tomato salad with olives

Warm capsicum and tomato salad with olives

4.7 18 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • yellow capsicums flesh pierced
    2
  • red capsicum flesh pierced
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil (see Tips)
    40 g
  • dried bay leaf
    1
  • fennel seeds
    1 tsp
  • olives drained (see Tips)
    100 g
  • sherry vinegar (see Tips)
    20 g
  • sugar
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • jarred marinated artichoke hearts drained (approx. 100 g after draining)
    230 g
  • ripe tomatoes cut into wedges
    3
  • fresh basil leaves only, for garnishing
  • shaved Parmesan cheese to serve

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 772.6 mg
Chất đạm 5.4 g
Calo 710.7 kJ / 169.2 kcal
Chất béo 11.6 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 2.1 g
Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả