Chilli con carne

Chilli con carne

4.1 446 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • brown onion cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh long red chilli trimmed and deseeded if preferred (optional)
    1
  • fresh oregano leaves only
    2 sprigs
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • sweet paprika
    1 tsp
  • red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)
    1
  • carrot peeled and cut into pieces (1 cm)
    1
  • tomato paste
    60 g
  • canned tomatoes (see Tips)
    400 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • beef mince
    500 g
  • canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
  • multigrain tortillas baked and broken into chips, to serve (see Tips)
  • sour cream to serve (optional)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 30 g
Calo 2234.2 kJ / 532 kcal
Chất béo 25.1 g
Chất xơ 10.4 g
Carbohydrate 41.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả