Chilli con carne
TM5 TM6

Chilli con carne

4.2 (384 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 brown onion, cut into quarters
  • 2 garlic cloves
  • 1 fresh long red chilli, trimmed and deseeded if preferred (optional)
  • 2 sprigs fresh oregano, leaves only
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp sweet paprika
  • 1 red capsicum, deseeded and cut into pieces (1 cm)
  • 1 carrot, peeled and cut into pieces (1 cm)
  • 60 g tomato paste
  • 400 g canned tomatoes (see Tips)
  • 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
  • 500 g beef mince
  • 400 g canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
  • fresh coriander, leaves only, for garnishing
  • multigrain tortillas, baked and broken into chips, to serve (see Tips)
  • sour cream, to serve (optional)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2234.2 kJ / 532 kcal
Chất đạm
30 g
Carbohydrate
41.3 g
Chất béo
25.1 g
Chất xơ
10.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả