Rare beef steak with herb garlic butter

Rare beef steak with herb garlic butter

4.8 74 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

2 portions

Nguyên liệu

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
4 sprigs
dried oregano
½ tsp
garlic clove
1
salted butter softened
50 g
beef fillet steaks (180-200 g each, 3 cm thickness)
2
salt to season
ground black pepper to season
dried bay leaves
2
water plus extra to submerge bags
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 450.8 mg

Chất đạm 45.5 g

Calo 2318.1 kJ / 551.9 kcal

Chất béo 40.7 g

Chất xơ 1.8 g

Chất béo bão hòa 21.8 g

Carbohydrate 1.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sous Vide for Two 8 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1 Std. 45 Min

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4 Std.

Cabbage rolls

Cabbage rolls

1 Std. 50 Min

"Moussaka" bowl

"Moussaka" bowl

45 Min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 Min

Udon with chicken and mushrooms

Udon with chicken and mushrooms

50 Min

Toad in the hole

Toad in the hole

25 Std. 25 Min

Chicken with almonds

Chicken with almonds

45 Min

Char siu pork bao

Char siu pork bao

2 Std. 10 Min

Beef, ale and dumpling stew

Beef, ale and dumpling stew

2 Std. 55 Min

Speedy bean and chorizo chilli with rice

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 Min

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

25 Min

Hiển thị tất cả