Rare beef steak with herb garlic butter

Rare beef steak with herb garlic butter

4.8 79 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

2 portions

Nguyên liệu

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
4 sprigs
dried oregano
½ tsp
garlic clove
1
salted butter softened
50 g
beef fillet steaks (180-200 g each, 3 cm thickness)
2
salt to season
ground black pepper to season
dried bay leaves
2
water plus extra to submerge bags
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 450.8 mg

Chất đạm 45.5 g

Calo 2318.1 kJ / 551.9 kcal

Chất béo 40.7 g

Chất xơ 1.8 g

Chất béo bão hòa 21.8 g

Carbohydrate 1.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sous Vide and Meal Prep 23 Công thức
Quốc tế

Sous Vide for Two 8 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rainbow bowl

1h 20min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1h 15min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4h 35min

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4h

Arseeyah

Pas d’évaluation

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Pas d’évaluation

Guinness beef cheeks (Andy Allen)

4h 30min

Chilli and lime chicken with cauliflower rice

1h 20min

Beef tri-tip, charred corn and creamed spinach

Pas d’évaluation

Crying Tiger beef with rice and bok choy

1h

Risotto bolognese

45min

Hiển thị tất cả