Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Jewelled quinoa salad

Jewelled quinoa salad
4.6 12 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salad
  • white quinoa (see Tips)
    100 g
  • red quinoa (see Tips)
    200 g
  • water plus extra for soaking
    850 g
  • carrot cut into cubes (1 cm)
    1
  • beetroot cut into cubes (1 cm)
    1
  • frozen peas
    60 g
  • shelled pistachios toasted
    50 g
  • dried cranberries (see Tips)
    40 g
  • fresh mint leaves only, roughly torn
    3 sprigs
Dressing
  • extra virgin olive oil
    100 g
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • honey
    20 g
  • red wine vinegar
    10 g
  • lemon juice
    40 g
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • feta cheese crumbled, to serve (optional)
  • limes cut into wedges, to serve
    2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9.7 g
Calo 1508.9 kJ / 359.3 kcal
Chất béo 21.1 g
Chất xơ 5.6 g
Carbohydrate 30.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Meatballs with Romesco sauce

4.5(22)

1h 40 min.

Beetroot and avocado eggs

4.2(26)

88h

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

4.6(9)

35 min.

Char siu bao pork buns

4.2(67)

6h 35 min.

Mexican corn salad

4.6(29)

25 min.

Warm Aussie potato salad (peeler)

4.6(57)

50 min.

Bacon and spring onion potato salad

4.7(80)

1h 5 min.

Parmesan gelato

4.8(16)

4h 30 min.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

4.8(38)

20 min.

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40 min.

Mini vegetable egg bites

4.3(4)

45 min.

Oysters Kilpatrick

4.7(14)

15 min.

 Hiển thị tất cả