Thai Prawn Patties

Thai Prawn Patties

3.3 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
20 pieces

Nguyên liệu

Plum Sauce
  • dried candied plums pitted
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • soy sauce
    2 tsp
  • sugar
    2 Tbsp
  • tangerine peel (1 cm x 4 cm), soaked until soft then chopped
    1 piece
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • water
    300 g
  • cornflour mixed with 1 Tbsp water
    1 tsp
Prawn Patties
  • raw prawns, peeled deveined
    600 g
  • pork mince broken in pieces
    70 g
  • medium egg
    1
  • sugar
    1 tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    120 g
  • vegetable oil for frying
    sunflower oil, for frying

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 6 g
Calo 233 kJ / 55 kcal
Chất béo 2 g
Chất xơ 0.1 g
Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả